De la maille, du flouze, du pèze, du fric...

des balles, du blé, de l'oseille...

Bref, j'ai eu mon premier salaire.C'est toujours réjouissant d'être payé, surtout que je le serai deux fois par mois. Mon salaire est versé en effet tous les 15 jours.

C'est assez différent de notre système français (ou italien ou espagnol pour ce que j'ai pu voir).
Lorsque j'étais en Australie, mon boss (qui était le DAF) expliquait cela du fait du taux d'endettement des ménages. Globalement, cela  permettait aux gens d'éviter de tout dépenser d'un coup en début de mois. Au Canada, la situation est un peu similaire. Le taux d'endettement des ménages était de 163% au 3ème trimestre 2013, un nouveau record.
Je ne sais pas si cela explique un salaire versé sur un rythme hebdomadaire ou bi-hebdomadaire, mais on peut voir qu'il y a une relation à l'argent très différente de notre culture. L'individu s'endette et non l'Etat. L'argent est fait pour investir et non pour être épargné.(Une analyse économique qui n'engage que moi)


Bref, quand j'ai reçu ma paye, je n'ai pas réfléchit à tout cela, je me suis demandé ce que j'allais en faire.

Donc, pour célébrer cela, je me suis acheté un plateau de fromages québécois car je ne suis pas chauvine. On ne se refait pas. J’investis dans mon estomac et notre éducation culturelle.

C'était pas trop mal mais cela ne vaut pas ce que François m'a rapporté de France: un Saint-Nectaire fermier, un Beaufort fermier et un Ossau-Irarty fermier. Bref, du lait cru !!

Galette, hockey et canard WC Part 3 (Last)

Ayant été au chômage, je me suis chargée des missions ménagères ces 2 derniers mois.

François s'y est remis après que je sois retournée travailler.

Voici une photo prise lors de sa première mission machine à laver. Saurez vous voir ce qui cloche ?

Galette, Hockey et canard WC Part 2

Après l'épisode de la galette (qui était surtout pour vous montrer qu'on ne se laissait pas abattre ici), parlons un peu de hockey.

Plus spécifiquement de Shinny Hockey.
Il y a tout le descriptif si vous suivez ce lien (en anglais, sorry).

En bref, c'est cela "Shinny (also shinney) is an informal type of hockey played on ice. It is also used as another term for street hockey. There are no formal rules or specific positions."
  

Pourquoi en parler ? Car François s'est acheté une crosse et un casque et est allé faire une petite partie avec des canadiens et des copains français. Sa première partie de hockey !

Il a parfaitement tenu son rôle en touchant trois fois le palet et en glissant dans les buts après une chute (le point a été contesté...)

Galette, Hockey et canard WC Part 1

Qu'ont à voir entre eux une galette des rois, le hockey et du canard WC ? Rien me direz vous. Pourtant, nous pourrions résumer notre week end avec ces 3 mots.

Parlons de galette. J'adore la galette !!! Mais vraiment. J'aurais aimé que mon anniversaire soit en janvier pour pouvoir avoir une galette avec des bougies. Ceci dit, il me semble en avoir une ou deux à mon anniversaire. En juillet. Oui, il n'y a pas de limites à la galette.

Bref, l'atelier pâte feuilletée d'il y a deux semaines avait un but précis: faire une galette maison ! A la frangipane, of course.

Comme il n'existe pas au Canada de kit vahiné pour la frangipane, je me suis lancée dans une galette 100% maison !

(Je ne suis malheureusement pas payée par Vahiné)

Bref, c'est ainsi que j'ai découvert que la frangipane est faite au 1/3 de crème pâtissière et aux 2/3 de crème à l'amande.Ce n'est pas riche, du tout, c'est juste moelleux et bon.

Et voici le résultat ! Je l'ai trouvée excellente, mais je pense que les 3 heures passées en cuisine me rendent plutôt partiale...

Et surtout: vive cette expérience canadienne qui me pousse à entreprendre des choses que je n'aurai jamais faites !

Comme disent les Monthy Python: Always look on the bright side of life

30 ans ! Le cadeau

Des amies nous ont offert à un couple d'amis de Toronto et moi même un bon pour faire une soirée sympa pour nos 30 ans.
Après moults réflexions, nous nous sommes dit qu'une petite soirée au stade pour voir un match de hockey serait parfait pour fêter nos 30 ans.

Dans les gradins avec un jus de fruit à la main. Avec Clémence et Stanislas qui nous ont accueilli 1 mois à notre arrivée (encore merci !!)

Nous sommes donc allés voir un match des Marlies contre les Syracuse Crunch. Un match de l'American Hockey League (la 2ème division du hockey, différent de la NHL, championnat de 1ère division)

Une équipe américaine de l'Etat de New York aux US. On ne les aimait pas trop au début, et on les a soutenu à la fin quand ils ont gagné.

Equipe de 2ème division de Toronto, fournisseur officiel des Maple Leafs (1ère division). Au fond de notre coeur on les aime, mais bon, ils ont perdu alors là, on ne les aime plus trop.

Ambiance dans le stade avec une salle réservée à des jeux (châteaux gonflables et baby foot, ce sont de grands enfants)

Puis nous avons dégusté une spécialité toute en finesse et légèreté: la Poutine. Un subtil mélange de frites, sauce et cheddar. (No picture sorry)

Puis le match a commencé, 3 périodes de 20 minutes chacune. Les interruptions étaient de grands moments d'intelligence: des jeux pour faire gagner des cadeaux au public. De supers cadeaux, genre un an de pizza chez Pizza Pizza. Le must de la pizza canadienne.

Bref, globalement, c'est un jeu très compliqué puisqu'il y a 7 règles selon Wikipedia. Tellement compliqué que l'article ne les détaille pas. L'idée c'est de marquer des buts et de se taper dessus. Si les gars se tapent dessus sans gants, l'arbitre n'intervient pas (sauf s'ils tombent au sol). Sinon l'arbitre sépare les bagarres. Je pense que cette règle doit venir de l'époque du Saloon.

On avait acheté le programme avec la présentation très officielle des Marlies. Deux joueurs ont attirés notre regard, devinerez vous pourquoi ?

En conclusion, est ce que nous y retournerons ?? Sans doute pas, sauf si des copains viennent nous rendre visite durant la saison de Hockey (ça c'est pour vous attirer chez nous en hiver). En revanche on ira très certainement au Pub regarder des matchs en buvant du jus de houblon.

Le match en image: